mercoledì 5 dicembre 2012

Pizzetteeeee (e focaccine) :)

Queste sono le pizzette più buone del mondo :) in casa mia le adorano!
La ricetta è del libro "Pane e roba dolce" delle Sorelle Simili, ma io l'ho presa da Luca di Cookaround :)

Ingredienti:
500 g di farina
250 g di acqua
25 g di lievito
40 g di burro
1 cucchiaio di zucchero
1 cucchiaio di olio
1 cucchiaino di sale

Impastare normalmente tutti gli ingredienti fino a che la pasta risulterà liscia. 

Mettere a lievitare per circa 50 minuti.
Stendere la pasta ottenuta in una sfoglia di circa 3 mm di spessore e tagliare (io ho usato un bicchiere :)). Condire con il pomodoro e basilico e infornare a 200° per 5/10 minuti.
Aggiungere la mozzarella e infornare per altri 5 minuti.

Ed eccole qui :)





















io con l'impasto che mi avanza faccio anche le focaccine *-*



18 commenti:

  1. Ma che brava ti assolto per quando mia figlia deve fare il compleanno...

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  2. buone le pizzette, mi hai fatto venir voglia di farle!

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  3. mmm dall'aspetto sembrano ottime! ti rubo la ricetta e sicuramente le farò! grazie del post, sono proprio appettitose!

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  4. Che belle sembrano buonissime mi sa ti rubo la ricetta ;)

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  5. mmmmmm che fame mi hai fatto venire!

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  6. sembrano ottime, per esempio per un aperitivo a casa con gli amici o le feste dei più piccoli!

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  7. Deliziose!!! Davvero invitanti.

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  8. Non so se amo di + le pizzette o le focaccine *.*

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  9. ciao eccomi sono monica, monilore!ti seguo

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  10. buonissime le pizzette mi sembra di setire il profumo mmm....

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  11. ottime,sei davvero brava,mi hai dato un 'idea per il mio compleanno ...baci ^_^

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  12. io le adoro le pizzette! ^_^

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  13. complimenti per la tua ricetta...saranno molto buone!!!

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  14. *___* mamma mia che bontà... mi è venuta famissima... me ne mandi un pò??? :) ottimo post...

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  15. mmmmmmmmmmmmmm che bontà, da provare assolutamente !!

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  16. e come resistere davanti ad un vassoio del genere
    sono buonissime , le vedo! sono un intenditrice io :D

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  17. Sbav Sbav buonoooooo complimenti!!

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